Alla fine dello scorso anno l'Amministrazione Veterinaria di Stato (SVS) in collaborazione con il ministero dell'agricoltura ha pubblicato un nuovo documento intitolato Metodologia per il controllo della salute degli animali e vaccinazioni obbligatorie (MKZ). Questo documento chiave è destinato alla supervisione veterinaria statale e tiene conto dell'attuale situazione epidemiologica tra gli animali da allevamento. In conformità con la legge veterinaria n. 166/1999 Racc., sono qui definite le procedure preventive e diagnostiche obbligatorie che aiutano a prevenire l'insorgenza e la diffusione di malattie trasmissibili tra animali e uomini. Il documento stabilisce anche i termini per la loro esecuzione e specifica quali procedure sono finanziate con fondi del bilancio statale.
Alla fine dello scorso anno l'Amministrazione Veterinaria di Stato (SVS) in collaborazione con il ministero dell'agricoltura ha pubblicato un nuovo documento intitolato Metodologia per il controllo della salute degli animali e vaccinazioni obbligatorie (MKZ). Questo documento chiave è destinato alla supervisione veterinaria statale e tiene conto dell'attuale situazione epidemiologica tra gli animali da allevamento.
In conformità con la legge veterinaria n. 166/1999 Racc. sono qui definite le procedure preventive e diagnostiche obbligatorie che aiutano a prevenire l'insorgenza e la diffusione di malattie trasmissibili tra animali e uomini. Il documento stabilisce anche i termini per la loro esecuzione e specifica quali procedure sono finanziate con fondi del bilancio statale.
Parte del documento sono anche i requisiti per l'esame di laboratorio delle api a causa di alcune gravi malattie apistiche.
Peste americana (MVP)
La prima parte dell'esame si concentra sulla conferma di nuovi focolai di questa malattia. Sotto il codice EpM160 è indicato l'esame di laboratorio per la peste americana. Vengono esaminati batteriologicamente principalmente campioni misti di detriti o api nutrici da tutti gli alveari nella zona di protezione delimitata dall'amministrazione veterinaria regionale.
I campioni vengono prelevati secondo misure veterinarie straordinarie, nei termini e nelle frequenze stabiliti. I possibili tipi di campioni includono:
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Campioni misti di detriti da cassetti di fondo posizionati sul fondo degli alveari per almeno 14 giorni.
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Api nutrici – minimo 60 api soppresse per congelamento da ogni alveare.
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Riserve di miele da favo di covata del peso di almeno 15g.
I detriti vengono prelevati dal fondo degli alveari in un campione misto che può includere fino a 10 alveari. I campioni di api vengono prelevati dai singoli alveari e il laboratorio crea da essi un campione misto.
La seconda parte del processo è focalizzata sul monitoraggio della presenza di MVP nelle aree che sono state precedentemente focolaio della malattia, per un periodo di 2 anni dalla revoca della zona di protezione. Questa procedura è descritta sotto il codice EpM120. L'esame batteriologico viene effettuato mediante campioni misti di tutti gli alveari dell'apiario nell'area a rischio. Questo esame è al di fuori delle attuali zone di protezione, se l'esame non è stato effettuato negli anni successivi.
Procedure per il prelievo di campioni per l'esame delle api
Durante l'esecuzione degli esami di laboratorio per le malattie apistiche, i campioni vengono prelevati nei seguenti modi:
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Campioni misti di detriti, che vengono prelevati da cassetti posizionati sul fondo degli alveari per almeno 14 giorni. Questi campioni possono contenere al massimo 25 alveari.
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Campioni di api nutrici della covata, dove vengono raccolte minimo 60 api soppresse per congelamento da ogni alveare. I campioni individuali vengono prelevati dai singoli alveari e i campioni misti vengono creati in laboratorio.
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Riserve di miele da favo di covata con peso minimo di 15 g di miele (corrisponde al volume di un cucchiaio da minestra). Questi campioni vengono confezionati in contenitori impermeabili (vetro, plastica) e includono al massimo 25 alveari.
Esame preventivo per MVP (codice ExM110)
Prima dello spostamento delle api a una distanza superiore a 3 km o per gli apiari nomadi viene effettuato un esame batteriologico preventivo. La validità dell'esame è per tutto l'anno solare, per gli apiari nomadi non deve essere più vecchio di 4 mesi, valutato in base alla data di prelievo dei campioni.
A questo scopo vengono nuovamente prelevati campioni misti di detriti, api nutrici della covata o riserve di miele da ogni alveare. Le procedure sono le stesse del punto precedente e i campioni misti vengono creati dal laboratorio.
Questo intervento è completamente a carico dell'apicoltore.
I risultati di questi esami sono affidabili e consentono la rilevazione dell'agente patogeno da campioni diversificati, quindi possono essere effettuati durante tutto l'anno. Una raccomandazione pratica è quella di privilegiare il prelievo di detriti, che sono facilmente accessibili e forniscono risultati molto precisi.
Varroasi
L'esame parassitologico di campioni misti di detriti invernali (codice EpM300) è necessario per tutti gli alveari dell'apiario. I campioni devono essere prelevati dopo un tempo sufficiente dal trattamento autunnale contro la varroasi, per evitare la trasmissione di residui di trattamento. I campioni vengono prelevati non prima di 30 giorni dopo l'inserimento di cassetti puliti e devono essere consegnati per l'esame entro il 15 febbraio.
Se viene rilevata un'intensità di varroasi superiore a 3 acari per alveare medio, viene effettuato un trattamento terapeutico pre-primaverile di tutti gli alveari dell'apiario (codice ExM310). Questa procedura include preparati veterinari registrati secondo il foglietto illustrativo e deve essere completata entro il 15 aprile.
Gli apicoltori sono obbligati a tenere registri del trattamento degli alveari, un modello di formulario è riportato nella Direttiva Metodologica SVS.
Nel periodo estivo gli apicoltori devono monitorare la varroasi e trattare gli alveari infestati (codice ExM330). È possibile scegliere tra farmaci registrati in base al foglietto illustrativo. Lo scopo principale è proteggere la generazione di api dai danni, ponendo l'accento sull'uso corretto degli acaricidi per prevenire lo sviluppo di resistenza.
Le raccomandazioni generali per il trattamento si trovano nella "Direttiva Metodologica dell'Amministrazione Veterinaria di Stato per gli apicoltori sulla prevenzione e il controllo della varroasi", disponibile sul sito web della SVS.
Peste europea (HVP)
Per la situazione attuale riguardante la HVP, si raccomanda il monitoraggio mediante esame, specialmente durante lo spostamento degli alveari. La vendita di nuclei aumenta il rischio di diffusione della malattia ed è utile avere una panoramica della salute degli alveari nell'apiario.
Per l'esame vengono prelevati favi di covata in involucri traspiranti e l'analisi viene effettuata in laboratorio mediante metodo PCR.
Dalla rivista di apicoltura MVDr. Leoš Čeleda, CSc.
