Maturatori contenitori e filtri

I contenitori per la chiarificazione del miele facilitano il versamento del miele nei barattoli. La chiarificazione del miele significa che il miele viene lasciato nel contenitore fino a quando tutte le impurità non sono salite in superficie nel contenitore di decantazione. La chiarificazione è quindi un metodo di purificazione del miele basato sul principio della risalita delle impurità in superficie. Dopo l'estrazione, il miele viene filtrato attraverso setacci grossolani e fini. Successivamente, viene lasciato a chiarificare affinché anche le più piccole impurità possano salire in superficie, dove possono essere accuratamente rimosse. Per una buona chiarificazione, è importante posizionare il contenitore in una stanza calda di almeno 25 °C e isolarlo dal pavimento freddo. Le impurità possono poi essere facilmente rimosse attraverso un rubinetto laterale superiore in un altro contenitore, dove possono essere ulteriormente filtrate o trattate.