Idromele

Idromele - vino di miele

è una bevanda alcolica tradizionale dei popoli antichi. L'idromele è una bevanda ottenuta dalla fermentazione di miele diluito con acqua con l'aggiunta di varie spezie o succo di frutta. L'idromele è una bevanda naturale dorata dal sapore dolce e inebriante e con un bouquet delicato di miele. Per il suo contenuto alcolico, che si forma dalla fermentazione naturale della soluzione di miele con l'aiuto di lieviti da vino, questa bevanda rientra nella categoria dei vini, è un vino al miele. Dal punto di vista gastronomico, l'idromele si sposa bene con dessert di frutta o strudel fatti in casa. In estate può essere servito fresco con una fetta di limone e nei mesi freddi invernali, può essere riscaldato a circa 50-60 °C. Un consumo moderato di idromele ha effetti benefici sull'organismo umano. L'effetto salutare dell'idromele, in un'epoca in cui si preferiscono gli alimenti biologici (tra cui l'idromele a ragione - è un prodotto naturale puro), è ulteriormente amplificato dalla presenza di varie erbe nella maggior parte dei nostri idromeli.