Rifrattometro per la misurazione dell'idromele Catania ATC - da 0 a 25%
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Rifrattometro per misurare il contenuto di zucchero nel mosto, nei succhi di frutta, nel mosto di birra e nelle bevande a base di latte.
Rifrattometro Catania ATC per idromele e fermentazione (0–40 % Brix / 0–25 % vol.)
Volete tenere sotto controllo l'idromele dalla prima goccia? Il Rifrattometro Catania ATC vi mostrerà in pochi secondi il contenuto zuccherino e aiuterà a stimare il futuro contenuto alcolico ancora prima dell'inizio della fermentazione. Per gli apicoltori che puntano su qualità ripetibile e forza stabile dell'idromele, è un aiuto pratico per il laboratorio e l'apiario.
Dimenticate le misurazioni "a occhio". Con questo rifrattometro ottico controllate facilmente la preparazione del mosto – che stiate perfezionando idromele, mosto, fermentato di frutta o mosto di birra.
Principali vantaggi per apicoltori e produttori di idromele
Due scale per decisioni rapide: La scala Brix (0–40 %) determina la concentrazione di zucchero (1 °Bx = 1 g di zucchero in 100 g di soluzione). La seconda scala 0–25 % vol. mostra chiaramente il contenuto alcolico previsto, così potete fare a meno di lunghi ricalcoli nella pianificazione della forza dell'idromele.
Valori precisi per lotti consistenti: La misurazione con deviazione di ±0,2 % vi dà la certezza di lavorare con numeri reali. Mantenete più facilmente lo stesso stile di idromele attraverso stagioni e lotti.
Compensazione automatica della temperatura (ATC): La fermentazione e la preparazione delle soluzioni spesso avvengono in condizioni diverse. L'ATC corregge automaticamente il risultato ai cambiamenti di temperatura (circa 10–30 °C), così non dovete continuamente gestire calibrazione o coefficienti correttivi.
Come si usa il rifrattometro
Lo strumento funziona sul principio della rifrazione della luce. Sul prisma applicate una goccia di campione, abbassate il coperchio e guardate contro la luce. Il valore si visualizza immediatamente sulla scala. Il funzionamento è semplice, veloce e senza batterie.
Parametri tecnici
| Parametro | Valore |
| Gamma scala Brix (contenuto zuccherino) | 0 – 40 % |
| Gamma scala vol. (alcol potenziale) | 0 – 25 % |
| Precisione di misurazione | ± 0,2 % |
| Divisione minima della scala | 0,2 % |
| Tecnologia | Rifrazione ottica della luce |
| Compensazione temperatura (ATC) | Sì (automatica) |
| Temperatura di riferimento | 20 °C |
| Adatto per | Idromele, fermentati di frutta, mosti, mosto di birra |
Importante avviso per la manutenzione
Il rifrattometro è uno strumento ottico di precisione, quindi merita un trattamento delicato. Dopo ogni misurazione sciacquate il prisma con acqua tiepida, asciugate delicatamente con un panno morbido. Non sciacquate lo strumento sotto acqua corrente e non immergetelo – l'acqua potrebbe entrare nella parte ottica. Il rifrattometro è solitamente calibrato dalla fabbrica. Il liquido di calibrazione non è incluso nella confezione, ma per l'uso normale generalmente non ne avete bisogno fin dall'inizio.
RIFRATTOMETRO MANUALE
Istruzioni per l'uso
MODO D'USO
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Preparazione: Puntate l'estremità anteriore del rifrattometro verso una luce brillante e ruotate l'anello di messa a fuoco dell'oculare finché la scala non è chiaramente visibile.
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Misurazione: Aprite la piastrina di copertura e pulite la superficie di misurazione con un pezzo di flanella di cotone morbida. Versate 1–2 gocce della soluzione da misurare. Chiudete la piastrina di copertura e premete leggermente, poi leggete sulla scala corrispondente l'interfaccia tra luce e ombra. La lettura è il valore numerico del liquido misurato.
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Dopo la misurazione: Pulite la superficie di misurazione e la piastrina di copertura con garza umida e riponete accuratamente lo strumento.
AVVERTENZE E MANUTENZIONE
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L'impostazione per il liquido zero e il campione dovrebbe avvenire alla stessa temperatura. Se la temperatura cambia significativamente, il punto zero dovrebbe essere impostato una volta ogni 30 minuti.
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Dopo l'uso non lavate lo strumento con acqua per evitare che l'acqua entri all'interno dello strumento.
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Questo è uno strumento ottico di precisione. Maneggiatelo delicatamente e prendetevene cura. Non toccate la superficie ottica né graffiatela. Conservatelo in un ambiente asciutto, pulito e non corrosivo per evitare che la superficie si ammuffi e si appanni. Durante il trasporto evitate forti urti.
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Se i consumatori usano lo strumento secondo il modo d'uso indicato, le prestazioni ottiche non dovrebbero cambiare.
COMPENSAZIONE TEMPERATURA
La temperatura di riferimento è 20 °C. Durante il funzionamento la temperatura dovrebbe essere regolata secondo la tabella di correzione.
I modelli con designazione ATC sono dotati di compensazione automatica della temperatura. Hanno una funzione aggiuntiva che permette all'utente di concentrarsi sulla misurazione senza preoccuparsi della temperatura. Il range di compensazione è 0~30 °C.
ACCESSORI
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Panno per pulizia
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Pipetta
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Cacciavite
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Istruzioni per l'uso
