Rifrattometro per miele
Rifrattometro per miele è un dispositivo ottico che consente all'apicoltore di determinare con precisione il contenuto di acqua e zucchero nel miele. Il rifrattometro ottico utilizza la rifrazione della luce che viene visualizzata sulla scala dell'oculare come confine tra l'area illuminata e quella non illuminata. Serve quindi a misurare la percentuale di contenuto di acqua e zucchero sulla scala. Il rifrattometro è particolarmente utile durante la smielatura, quando l'apicoltore preleva campioni dai favi di miele e li applica sul rifrattometro, determinando facilmente i valori nell'oculare. Come usare il rifrattometro: Utilizzando un cucchiaino di plastica, applicare uno strato sottile di miele sul prisma del rifrattometro, coprirlo con la piastra di copertura e, dopo circa 30 secondi di stabilizzazione, orientare il rifrattometro verso una fonte di luce. Nell'oculare verrà visualizzata una scala dove il confine blu-bianco indica il valore misurato. Dopo ogni misurazione, pulire accuratamente il dispositivo. I rifrattometri dispongono di una compensazione automatica della temperatura in un intervallo da 10 a 30 °C. Il dispositivo è calibrato in fabbrica, ma si consiglia di verificarlo e ricalibrarlo ogni due anni. Determinare il contenuto di acqua nel miele è essenziale per mantenere la qualità del miele e prevenire la fermentazione. Si raccomanda che il contenuto di acqua nel miele non superi il 20%.