Prodotti delle api

Prodotti dell’alveare e mieli

L’alveare è per l’apicoltore un organismo vivente, in cui ogni ape ha il suo ruolo – e il risultato sono doni apprezzati dalle persone da generazioni. In questa categoria troverete mieli genuini provenienti da diverse fioriture, specialità di miele con erbe e altri ingredienti, idromele, oltre a materie prime selezionate direttamente dall’alveare: propoli, pappa reale, polline d’api e cera d’api. Che stiate scegliendo un miele per dolcificare ogni giorno, un regalo originale e commestibile o un materiale per creare, qui siete nel posto giusto.

Mieli genuini di prati e foreste

Il miele è il biglietto da visita più naturale dell’apicoltura: il suo colore, profumo e sapore dipendono da quale fioritura proviene e dal luogo in cui le api hanno raccolto nettare e melata. Nell’offerta troverete varianti delicate e più intense, oltre a opzioni per chi preferisce miele senza colza.

• Mieli di fiori – delicati e profumati, ideali per tè, porridge e prodotti da forno.

• Miele di prato e foresta – gusto più pieno e deciso con il tipico retrogusto “boschivo”.

• Varianti senza colza – per clienti che cercano una composizione di fioritura specifica.

Ogni vasetto è una piccola impronta del territorio e della stagione – a volte leggero e floreale, altre più scuro e complesso.

Specialità di miele con erbe e altri ingredienti

Quando il miele di qualità si unisce a ingredienti accuratamente selezionati, nascono combinazioni dal gusto eccellente, perfette anche come rapida “cucchiaiata” durante la giornata. Da noi troverete mieli con ingredienti come zenzero, olivello spinoso, ginseng, guaranà, fave di cacao, mandorle, noci o polline d’api.

• Miele con zenzero, olivello spinoso o ginseng – combinazioni funzionali molto apprezzate.

• Miele con guaranà o polline – per chi cerca un gusto più intenso ed energizzante.

• Miele con noci, cacao o mandorle – una dolce conclusione o un regalo commestibile.

Le specialità di miele sono ideali nello yogurt, sulle crêpes, nei frullati e anche in pasticceria – e grazie alla bella confezione sono spesso apprezzate anche come regalo.

Apiterapia: propoli, pappa reale e polline d’api

Alcuni prodotti dell’alveare sono tradizionalmente ricercati nell’ambito dell’apiterapia. Le api li producono per la protezione e il funzionamento della colonia; l’apicoltore li raccoglie con cura durante il lavoro con le api e successivamente vengono lavorati con attenzione.

• Propoli – miscela resinosa utilizzata dalle api come “sigillante” e parte dell’igiene dell’alveare. Offriamo propoli grezza e il pratico propoli nel miele.

• Pappa reale – alimento eccezionale destinato alla regina e alle larve nei primi giorni di sviluppo. Disponibile, ad esempio, liofilizzata (essiccata delicatamente a freddo) o nel miele.

• Polline d’api – materia prima naturale raccolta dalle api, apprezzata per il suo ampio utilizzo.

Cera d’api per candele, cosmetici e casa

La cera nasce grazie alle api durante la costruzione dei favi ed è una delle materie prime più preziose dell’apicoltura. È ideale per la produzione di candele, involucri cerati, balsami fatti in casa, unguenti o anche per la cura del legno. La offriamo in forme pratiche, facili da fondere e dosare.

• Pellet gialli – cera naturale classica con il profumo tipico.

• Pellet bianchi – cera purificata, adatta quando non si vuole influenzare il colore del prodotto finale.

• Pellet rossi – per progetti creativi e colorati.

Idromele per serate festive e momenti di relax

L’idromele è una bevanda tradizionale prodotta dal miele, il cui gusto varia in base al miele utilizzato, alla ricetta e alle erbe o spezie aggiunte. Potete scegliere anche varianti aromatizzate, ad esempio alla mandorla o alla lavanda – ideali da gustare in compagnia o come regalo.

Confezioni regalo e set

I prodotti dell’alveare sono un regalo che risulta personale e autentico. Abbiamo preparato set degustazione e confezioni tematiche che piaceranno sia ai principianti sia agli appassionati esperti di miele.

• Set degustazione – più tipi di miele per confrontare gusto e profumo.

• Confezioni tematiche – ad esempio “da viaggio” o “per la dispensa di casa” (in base al contenuto del set).

• Scatole regalo di specialità di miele – combinazioni amate di mieli aromatizzati.

Come scegliere il prodotto dell’alveare giusto

• Per l’uso quotidiano: miele di fiori o miele di prato e foresta per la cucina e per dolcificare.

• Per variare il gusto: mieli con noci, cacao, zenzero o olivello spinoso.

• Per lavoro e creazione: cera d’api in pellet o blocchi.

• Come regalo: set degustazione e confezioni regalo, oppure idromele.

Per alcuni articoli può essere indicato il ritiro personale – vi preghiamo di fare sempre riferimento alle informazioni riportate sul singolo prodotto. In caso di dubbio, la scelta più sicura è spesso un set degustazione o una combinazione di formati più piccoli.

Scoprite tutto ciò che una colonia di api può offrire – dal classico miele nel vasetto fino a prodotti che uniscono la tradizione dell’apicoltura a utilizzi moderni.