Negli ultimi numeri della rivista Včelařství sono apparsi articoli che discutono l'idoneità di vari tipi di arnie, come i telaini 39 × 24, Optimal con larghezza 42 cm e Langstroth con larghezza 44,8 cm. Gli autori generalmente elogiano il tipo di arnia con cui hanno le migliori esperienze, perché hanno imparato a praticare l'apicoltura efficacemente con essa. Con più di cinquant'anni di esperienza in questo campo, inclusa l'attività sperimentale, vorrei contribuire a questa discussione con il mio punto di vista.
Breve storia della mia apicoltura
Ho iniziato con otto colonie nelle arnie Moravské univerzály 39 × 24 e quattro nelle arnie orizzontali Němečkovy della stessa dimensione. Da studente ho costruito personalmente arnie a melario con pianta quadrata 39 × 24, che mi soddisfa ancora oggi. Questa forma permette di utilizzare sia la costruzione calda (longitudinale) che fredda (trasversale). Finora non è dimostrato quale sia migliore - la scelta può dipendere dalla metodologia di gestione delle colonie e dal tipo di arnia. Alcuni allevatori di regine preferiscono la costruzione calda, dove la manipolazione dei favi è più piacevole. Nelle arnie a melario, specialmente quelle con melari bassi, è spesso più adatta la costruzione fredda, che facilita la manipolazione durante le ispezioni.
La pianta quadrata si è dimostrata efficace anche con telaini più larghi di 39 cm utilizzando nutritori a telaino. Colonie forti possono svernare in tale arnia su 8-10 favi. Nel sistema Dadant, dopo aver rimosso il nutritore, è possibile aggiungere diaframmi, lo spazio ampliato permette lo sviluppo della colonia e le configurazioni dell'arnia non sono troppo alte.
Nel progettare nuove arnie ho iniziato a combinare melari alti e bassi: telaini 39 × 27,5 per quelli alti e 39 × 15 per quelli bassi. Secondo il principio di Farrar ho costruito arnie con melari bassi 44,8 × 16 con nove telaini. Dopo alcuni anni però sono passato a un sistema combinato con melari alti 44,8 × 27,5 e bassi 44,8 × 16. La terza variante era il sistema Optimal in stile Dadant con telaino 42 × 27,5 e melari bassi 42 × 17.
Senza un maestro e con accesso limitato alle pubblicazioni specializzate, che hanno iniziato ad apparire di più, sono stato costretto a fare i miei esperimenti ed errori. Con il passare degli anni e l'aumento della fatica fisica, ho deciso 15 anni fa di adottare il sistema Dadant per tutti i tipi di telaini con larghezze di 39 cm, 45 cm e 44,8 cm. Questo ha ridotto significativamente il tempo trascorso nella cura delle colonie nell'apiario.
C'erano differenze nella produzione tra i diversi tipi di telaini? Anche se tutte le colonie erano nomadizzate insieme e avevano la stessa genetica e condizioni di raccolto, non ho riscontrato differenze sostanziali nelle produzioni. L'eccezione erano le arnie con telaini da 39 cm, che hanno fornito produzioni leggermente superiori. Se dovessi scegliere ora con la mia esperienza, preferirei il sistema Dadant con telaini larghi 42 cm.
Ricerca su arnie coibentate e non coibentate
Già prima del 1986 mi sono occupato presso l'istituto di ricerca della problematica delle arnie coibentate e non coibentate. Gli esperimenti sono stati condotti in tre apiari - a Dol, presso PV Pekařov e PV Zubří. Ciascuno dei gruppi sperimentali aveva 20 colonie, 10 in arnie con pareti spesse 25 mm e 10 in arnie coibentate con isolamento equivalente a 60 mm di polistirolo. Le colonie a Dol erano collocate in arnie quadrate 39 × 24 su 10 telaini, a Pekařov in arnie Tachovac su 9 telaini 39 × 24 e a PV Zubří in arnie Optimal 42 × 17 su 12 telaini nel melario.
Durante i primi due anni i risultati erano ambigui e statisticamente non significativi. Successivamente ho diviso ogni gruppo secondo l'ispezione primaverile in più deboli (fino a 1 kg di api) e più forti (oltre 1 kg di api). Questo ha permesso di utilizzare metodi statistici di base per la valutazione delle differenze.
La questione delle pareti dell'arnia coibentate versus non coibentate
Questo è un tema che spesso suscita discussioni. Con la ricerca in tre apiari abbiamo cercato per tre anni di trovare una risposta, ma la conclusione finale non è stata conclusiva a causa del piccolo numero di colonie. Alla fine abbiamo anche affrontato come raggiungere la forza ottimale delle colonie dopo lo svernamento. Il maggior aumento nella produzione di miele è stato registrato nell'arnia Tachovac coibentata rispetto a quella non coibentata. Le colonie più deboli, che hanno pochi favi, sono più esigenti in termini di isolamento della parete dell'arnia e del coprifavo. Pertanto è opportuno formare nuclei in arniette di polistirolo estruso.
È noto che il miele proveniente da arnie con pareti sottili ha solitamente un contenuto d'acqua più elevato. Nei sistemi a melario è fondamentale risolvere lo spazio tra i melari dal punto di vista del mantenimento dell'integrità della superficie dei favi, specialmente nei sistemi con melari bassi. Questo è anche collegato allo schema allegato. La soluzione migliore è l'uso di traverse superiori e inferiori smussate, che giovano sia alle api che agli apicoltori.
Non dovremmo convincere gli apicoltori hobbisti a cambiare i sistemi di arnie se il loro metodo attuale funziona per loro. Coloro che stanno considerando l'allevamento economico o professionale dovrebbero prima verificare l'intero sistema di tecnologie apistiche. È opportuno visitare diverse aziende, chiarire la tecnologia e poi scegliere l'arnia e la struttura dei telaini appropriati. Solo allora dovrebbero procedere all'attrezzatura dell'intera operazione.
Dr. Ing. František Kamler
